午安各位大大
這裡是正在吃早餐的阿瑀
原本跟笨友是要去吃另外一家養茶的,但因為港菜實在是太讓人垂延、外加上錢包有點不飽和,所以最後就決定要衝祥發XD
祥發有兩家店,一家在大安(東區)、一家在西門,這次跟笨友去的是位在東區的店面
東區一向有許多神秘又好吃的小店,而祥發就是其中的一家........所以來的時候務必要先訂位喔OWO
不然就得在外頭苦等到肚子餓飽了為止喔XD
那麼,阿瑀就不廢話了,先放幾張蔡單照上來在說XD
我們坐的位置,菜單是壓在桌面下的,上面還隔了層玻璃,所以會有點反光
不管是點心、還是正餐,這都有賣喔,而且種類頗多
大概是因為人還蠻多的關西,所以服務生並沒有特別過來詢問要不要開始點餐了、而是要我們自己招手叫人
不過還好他們之後上來的餐點,有彌補到我們受傷的心靈
我點的港式凍檸茶,注意!!在喝的時候要先將檸檬往下搓喔,不然只會喝到滿口的紅 茶 味
笨友的絲襪奶茶,剛開始喝的時候她沒有先攪一攪、讓牛奶跟茶混合均勻,所以喝起來奶味比較重。
如果攪完還是覺得奶味很重的話,阿瑀在這裡會建議大家先暫且將奶茶放到旁邊去,等上頭的冰塊融的七八程時,在拿過來繼續喝喔
雖然只有兩個女生去吃,但是因為阿瑀跟笨友都是店家敬謝不敏的大食客類行,所以!!!!!就算錢包已經餓壞了,我們還是叫了四五盤菜XDDD
其中最推的莫過於這道,鮮蝦腐皮捲!!
用料之紮實完全可以用下頭的兩張照片解釋.....不忍說我們原本只打算偷咬一兩口,沒想到這一咬實在驚為天人,等到回過神來就只剩下頭的兩捲餘孽,等著被殲滅
各位看倌!!!有沒看到無良的內部!!!一隻隻蝦把薄薄的豆腐皮塞的滿滿的阿!!!!
在吃這道的時候阿瑀會建議大家第一口先吃原味試鹹度,如果覺得不夠鹹在沾醬喔=w=b
小菜之後,我們點的廣洲炒麵還有南乳豬手撈麵也上來了
不僅盤子可愛,內容物也很豐富的廣炒....不管試肉還是蝦蝦都好大隻阿>/////<
南乳豬手撈麵...那個亮晃晃的豬肉讓人好感動
這邊沒有拍到,撈麵所附贈的湯
對了,在這邊跟大家補充下,祥發菜單上的手撈麵,通常是指乾麵喔
有加一個剛湯字的,才是指湯麵喔,這點大家千萬要注意
我跟笨友一致的認為,南乳豬手撈麵有點鹹,不過廣炒的味道就很剛好,是適合台灣人的口味
兩盤片面很快的就被我們兩個大食女給嗑掉了,在請服務生把盤子收掉後,甜點很快的就來了XD
首先是蠻推的法蘭西多士((如果沒記錯的話
對不起大家阿瑀在這邊又漏拍了QAQQQQQQQ
法蘭西多士在送上來的時候,還有一罐楓糖漿才對.....只顧著延就要淋多少,都忘了要讓拍起來QAQQQ
那一大片奶油讓人好滿意
祥發的西多士吃起來不會太油,配上淋上糖漿後,上頭的奶油跟內餡的花生醬吃起來都少了原來的乾澀感、多了滑潤的感覺...超棒的啦>///////<bb
小叮嚀:因為每個人能接受甜度跟油膩度都不一樣,所以為了保險起見,阿瑀會建議說,如果有要點甜點的話,在選擇飲品的時候最好選擇茶類比例比較多的飲品,搭配吃起來油膩感比較能被降低喔OWOb
接下來這道音該不用阿瑀多說了,就是港蔡小點中,非常常見的港式播羅油
厚度跟脆度都不賴....邊咬邊掉屑雖然很麻煩,但那正是好脆好脆的證明....!!
如果食量小的女生會建議共食喔
最後來張店家的環保創意圖XD使用廢棄的網球來當作防滑墊XD
雖然很多地方都有這種廢物利用的巧思,但還是給老闆娘百忙之中的心思一個讚攢
結語
優點:價位平易近人(我們兩個人叫了五道菜、兩杯飲料,一個人也只要三百初頭)、份量非常夠誠意=W=b、餐點種類繁多、較符合台灣人的口味、可事先訂位
缺點:服務生反應較慢、上菜速度不快、因為外頭有許多人在候位的關西,所以用餐壓力可能較大。
建議:
阿瑀因為小時候在對岸住過,比較偏好正統的港菜,所以祥發吃起來會覺得味道上有些不足。
在這裡會建議不喜歡港菜鹹油的大大們,來祥發用餐---以祥發的價位,不管是平日上下班的吃飯、還是跟友人吃飯,都非常適合=w=b(叫一道就非常保了呢),完全不需要考慮到月初月中錢包扁不扁的問題xDDD
祥發.港式茶餐廳
大安店:台北市大安區大安路一段108號
電話:2731-9108 , 2721-6108
西門店:台北市萬華區漢中街35號1樓
電話:2331-8556 , 2361-9392
營業時間:11:00 a.m~23:00p.m(點餐至10:00)
*食記內容僅為個人觀感,大家可以多看幾篇別人寫的實際後在決定是否衝一發喔xD
喜歡可以推一個XD,也歡迎喜歡美食的各位留言交流喔XDDDDDDDD
<補充-阿瑀的口味>
甜:手搖杯永遠都點半糖、微糖
鹹:維力炸醬麵永遠三分之二醬包
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第二篇食記終於誕生了XDDDDDDD
但還欠三篇((瞬間又orz
希望今天能把全部積欠的食記弄出來xDDD